una piccola storia
Siamo fratello e sorella. Cresciuti tra gli ulivi, già da piccoli abbiamo imparato a dare una mano a nostro papà durante ogni raccolta. Il 2012 ha segnato l’inizio di una grande sfida. La perdita improvvisa di nostro padre, all’età di 21 e 25 anni, ci ha posto di fronte a una scelta. Nonostante avessimo già intrapreso percorsi diversi, che ci stavano allontanando dall'azienda di famiglia, abbiamo deciso di prendere in mano l’attività insieme.
Dopo alcuni anni abbiamo iniziato a ricevere i primi riconoscimenti internazionali, non solo per la qualità dell’olio, ma anche per il design delle bottiglie.
Siamo piccoli produttori, perciò dobbiamo, e vogliamo, lavorare sulla qualità. La nostra produzione limitata ci consente di prenderci cura di ogni singola pianta. Seguiamo personalmente la coltivazione, la produzione, l'imbottigliamento e il design delle etichette.
I nostri uliveti si trovano nei pressi di Trieste, dove il Mediterraneo incontra l'Europa centrale. Il nostro territorio è tra le zone più a nord dove l'ulivo è tradizionalmente presente, resistendo a inverni freddi e all’implacabile bora.
premi
New York International Olive Oil Competition
World’s Best Olive Oils for 2019 - GOLD AWARD
Selezione Leone- 2019
Selezione dei migliori extra vergini al mondo
Leone d’Oro- 2019
Best packaging - Italia
Contatti
Bagnoli della Rosandra - Boljunec 357
34018 Trieste
Italia
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+39 339 3727162