Carrello 0
bottiglie_vis.png

vis

Моносортовое : 100% Bianchera

D.O.P.  (с защищенным наименованием места происхождения) 

Vis - масло с сильным характером, с удивительно острой нотой. Местный сорт оливок  бьянкера, или belica /белица  на словенском языке, - лучше всего характеризует  наш регион. Его специфика обусловлена особым климатом нашей земли. Этот сорт  высоко ценился  еще древними римлянами.

Не случайно для дизайна этикетки была выбрана оса, известная своим сильным характером.

bottiglie_libra.png

libra

Многосортовое: смесь сортов Leccino, Pendolino и Bianchera

D.O.P.  (с защищенным наименованием места происхождения) 

Масло Libra  -  это  идеально составленный вкусовой баланс, где сочетаются нежный вкус  сорта  Leccino и сильная индивидуальность  сорта Bianchera.

Для этикетки мы выбрали стрекозу, символ баланса.

КОРОТКАЯ ИСТОРИЯ БОЛЬШОЙ ЖИЗНИ

 
 

Мы брат и сестра.  Взрослея среди оливковых деревьев, еще в детстве мы учились помогать  нашему отцу во время сбора урожая. Но в  2012 году нас ждало большое потрясение и испытание.  Одной был  21 год , другому   25 лет, когда не стало  нашего папы и пришлось делать выбор: оставить семейный бизнес или продать все. Несмотря на то, что каждый из нас уже шел своим путем, мы все же решили объединиться и продолжить дело отца.  

Являясь мелкими производителями, мы понимаем, что должны и хотим работать над качеством. Наше ограниченное производство позволяет нам заботиться о каждом дереве.  Мы лично следим за выращиванием олив, производством, розливом  масла и дизайном этикеток.

Наши оливковые рощи расположены недалеко от Триеста, где Средиземное море  омывает  берег Центральной Европы. Наша территория является одной из самых северных областей, где традиционно присутствуют оливковые рощи, противостоящие  холодным зимам и непримиримому ветру  Бора.

 
 

Где мы находимся

Azienda Agricola Ota Ilija

Bagnoli della Rosandra - Boljunec 357

34018 Trieste, Italy

info@otaoliveoil.com

+39 339 3727162